Desde 1956, cuando nuestros abuelos Domingo y Sanjuan abrieron su primer horno en Algemesí, en Hornos Domingo hemos conservado la esencia de la panadería artesanal, transmitida de generación en generación. Como empresa familiar, desde 1983 en Puerto de Sagunto, Comunidad Valenciana, honramos nuestras raíces y valores: calidad excepcional, respeto por los ingredientes naturales y un proceso de fermentación artesanal. Ofrecemos productos 100% frescos, sin aditivos, y con el auténtico sabor que solo la pasión por la tradición panadera puede lograr.
Orígenes: El Inicio de la Tradición Familiar
Todo comenzó en un pequeño horno en Algemesí, donde nuestros abuelos trabajaban con ingredientes naturales y dedicación. Con el tiempo, la pasión por el pan se convirtió en un legado familiar. En 1983, bajo la dirección de José Vicente Domingo, trasladamos nuestra panadería a Puerto de Sagunto, donde seguimos ofreciendo pan artesanal hecho con amor y paciencia.
Innovación y Compromiso Artesano: Tres Generaciones al Servicio del Sabor
En 2020, ampliamos nuestra oferta con la pizzería artesanal Pizzas 48, liderada por Alberto Domingo, representante de la tercera generación. Con una fermentación de 48 horas y los mejores ingredientes, Alberto ha fusionado tradición e innovación, convirtiéndose en uno de los pizzeros más destacados de España. Su dedicación y creatividad le han valido el premio a Mejor Pizzero Innovador en 2022 y el título de Subcampeón Mundial de Pizza Picante en 2018.Gracias al éxito de Pizzas 48, hemos llevado estas creaciones únicas a nuestros puntos de venta en Cánovas (Puerto de Sagunto), Puzol y Camí Real (Sagunto), llevando la pasión por la pizza artesanal a más clientes de la Comunidad Valenciana.
Filosofía de Hornos Domingo: Calidad sin Prisa
En Hornos Domingo, cada pan y pieza de bollería se elabora como siempre lo hemos hecho: sin prisa, con fermentación natural y sin conservantes. Nos levantamos cada día a las 3 a.m. para asegurar que el pan fresco esté disponible en nuestras tiendas por la mañana. Creemos que el buen pan necesita tiempo, y por eso seguimos las recetas y procesos que nuestros abuelos nos enseñaron.
Nuestros Valores:
- Calidad sin atajos: Horneamos diariamente sin emulgentes ni conservantes.
- Pan sin prisa: Respetamos cada etapa de la fermentación.
- Artesanos de siempre: Ofrecemos el sabor auténtico del pan artesanal, pensado para cuidar de tu salud.
Hornos Domingo Hoy: Artesanía, Tradición y Comunidad
Desde nuestro primer horno en Algemesí hasta nuestros 15 puntos de venta entre Puerto de Sagunto, Sagunto, Puzol y Canet de Berenguer; Hornos Domingo sigue comprometido con el pan artesanal y los valores familiares. Nos enorgullece llevar a cada mesa el sabor auténtico de la tradición panadera valenciana.
Ven a conocernos y descubre por qué en Hornos Domingo, la calidad y la tradición son el ingrediente principal en cada producto.
Hornos Domingo, Puerto de Sagunto.
+34 96 266 63 94
infohornosdomingo@gmail.com
